當前位置：一、概述
臍橙，原名甜橙，因果頂內(nèi)生有次生果，在果皮上形成類似肚臍的疤痕，故稱為臍橙。臍橙為蕓香科常綠小喬木，小枝無毛，枝刺短或無。葉橢圓形或卵形，全緣或有不顯鈍齒；葉柄有狹翅，頂端有關(guān)節(jié)。臍橙營養(yǎng)豐富，含有大量維生素C和胡蘿卜素，有助于抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護血管促進血壓循環(huán)，有助于降低膽固醇和血脂，降低患心臟病的可能，預(yù)防膽囊疾病。臍橙果實最適鮮食，但鮮果也可榨汁。臍橙花量大，其花可熏制蕓香茶；果皮、葉片和嫩枝可提取香精油。
臍橙品種繁多，在全球100多個國家和地區(qū)都有種植，目前，我國市面上常見的臍橙品種主要包括贛南臍橙、奉節(jié)臍橙、秭歸臍橙、富川臍橙等。其中贛南臍橙果肉色澤鮮艷、香氣濃郁、果肉脆嫩、酸甜適中，屬于橙中的極品。
二、行業(yè)政策
近些年，為提高水果行業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益，我國各部門紛紛出臺了一系列政策，如2023年發(fā)布的《關(guān)于加快推進農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化高質(zhì)量發(fā)展的意見》，水果初加工， 重點推廣果品無損檢測、分級分選、殺菌包裝、智能預(yù)冷冷藏等成套技術(shù)裝備，保持水果品質(zhì)，提高流通效率。
三、產(chǎn)業(yè)鏈
臍橙行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為育種及農(nóng)資供應(yīng)環(huán)節(jié)，主要包括種苗、化肥、農(nóng)藥、種植用具等；中游為臍橙的種植、采摘運輸環(huán)節(jié)；下游為臍橙的銷售流通環(huán)節(jié)，主要包括批發(fā)、零售、電商平臺等渠道。
我國是一個人口眾多的國家，農(nóng)作物生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展中占有重要的位置，因此，在國家政策的支持下，我國化肥行業(yè)開始肆意發(fā)展，導致行業(yè)產(chǎn)能過剩嚴重。2015年中國農(nóng)業(yè)部發(fā)布《到2020年化肥使用零增長行動方案》，化肥行業(yè)發(fā)展回歸理性，行業(yè)經(jīng)營主體開始升級轉(zhuǎn)型，加上行業(yè)優(yōu)惠政策退出、煤炭等原材料價格上行等不利因素影響，化肥行業(yè)產(chǎn)量開始持續(xù)下降，化肥企業(yè)紛紛開始轉(zhuǎn)型升級。2021-2022年期間，在我國種植側(cè)改革、農(nóng)作物種植面積增長的推動下，化肥產(chǎn)量出現(xiàn)小幅度增長。據(jù)資料顯示，2022年我國農(nóng)用氮、磷、鉀化肥產(chǎn)量為5573.3萬噸，同比增長0.5%。
四、發(fā)展現(xiàn)狀
隨著全球經(jīng)濟的不斷發(fā)展及人們健康意識水平的不斷提升，人們對水果的需求量不斷增長。而臍橙憑借其甜美的口感和豐富的營養(yǎng)價值也逐漸受到人們的青睞，行業(yè)發(fā)展向好。近年來，全球臍橙產(chǎn)量整體呈波動的態(tài)勢，據(jù)資料顯示，2022年全球臍橙產(chǎn)量在4752.8萬噸左右，同比下降5.7%。從產(chǎn)量區(qū)域分布來看，全球臍橙產(chǎn)量主要集中在巴西、中國和歐盟，三者產(chǎn)量占比合計約為63.07%。其中巴西占比約為34.77%，中國產(chǎn)量占比約為15.99%，歐盟占比約為12.32%。
隨著我國居民可支配收入以及健康意識水平的提升，水果這一綠色、健康的食品越發(fā)受到人們的喜愛，加上近年來我國冷鏈物流體系的不斷完善，使得人們能夠吃到各地的特色水果，進一步促進了我國水果消費的增長，進而帶動了我國水果行業(yè)的快速發(fā)展。據(jù)資料顯示，2022年我國水果產(chǎn)量為31296.24萬噸，同比增長4.4%。其中柑橘產(chǎn)量占比為19.18%；蘋果產(chǎn)量占比為15.2%；梨產(chǎn)量占比為6.16%；香蕉產(chǎn)量占比為3.76%。
相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《中國臍橙產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀及發(fā)展規(guī)模預(yù)測報告》
隨著我國社會消費水平的不斷提升，人們對果品種類和質(zhì)量要求也在不斷提高，消費者購買行為及偏好在不斷發(fā)生變化，臍橙作為優(yōu)質(zhì)果品而廣受消費者的青睞。另一方面，現(xiàn)階段政府對農(nóng)業(yè)，特別是果品種植發(fā)展提出支持措施，為臍橙的發(fā)展提供了良好環(huán)境，我國臍橙行業(yè)也因此快速發(fā)展，行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴張。據(jù)資料顯示，2022年我國臍橙收獲面積約為431萬畝，同比增長2.1%；產(chǎn)量約為371.1萬噸，同比增長4.7%；需求量約為316.7萬噸，同比增長6.6%。
從行業(yè)市場規(guī)模方面來看，隨著近年來我國臍橙行業(yè)的快速發(fā)展，臍橙產(chǎn)量及需求量持續(xù)增長，以及臍橙產(chǎn)品市場價格的上漲，我國臍橙行業(yè)市場規(guī)模也隨之持續(xù)擴張。據(jù)資料顯示，2022年我國臍橙行業(yè)市場規(guī)模約為359.56億元，同比增長9.1%。從市場結(jié)構(gòu)方面來看，由于飲食消費習慣的 影響，我國臍橙市場中鮮食領(lǐng)域占比最高，約為94.85%；而深加工市場占比較小，約為5.15%。
以上信息引用自智妍咨詢。
